Меню ресторана "Пале Рояль"

Сырная коллекция

Ассорти элитных сыров дополненных гроздью винограда, фруктовым хлебом мёдом..

120/70/50/30 гр./ 790 Р

«Натуральные овощи с грядки»

Нарезка из свежих овощей: болгарского перца, спелых томатов, красного лука, редиса,

240 гр./ 390 Р

Хамон «Иберико»

Самый популярный в мире хамон из чёрной иберийской свиньи, откормленной на 100% желудёвой диете.

50/70 гр./ 470 Р

Слабосоленая сёмужка с хрустящим картофельным драником.

Розочки из слабосолёной сёмужки, выложенные на картофельном дранике.

50/70/50 гр./ 490 Р

Язычок ягнёнка с хреном и зеленью.

Тонкие ломтики язычка с белыми грибами, нарядным микс-салатом и стружкой свежего хрена.

170 гр./ 460 Р

Букет из ароматной зелени

Укроп, петрушка, зеленый лучок, ароматная кинза, пряный базилик..

80 гр./ 290 Р

Груздочки из бочки

Хрустящие груздочки с ядрёным лучком и сметанкой.

160 гр./ 450 Р

Домашние грибочки

Белые, рыжики и грузди, маринованные особым способом. Подаются с красным луком.

120/80 гр./ 460 Р

Капустка квашеная

С молодильными яблочками и моченой брусникой.

150 гр./ 190 Р

«Мясные деликатесы»

Домашняя буженина, отварной телячий язычок, ростбиф из парной телятинки. Подаётся с миксом салатов и томатами.

150/110 гр./ 890 Р

Огурчики малосольные с мёдом и укропом

100/40 гр./ 190 Р

Рулетики из баклажан

Рулетики из жареных баклажан с сырной начинкой и ароматным чесночком.

200 гр./ 420 Р

Рыбное ассорти

Слабосоленая сёмужка, копчёный лосось, икра красная, масляная рыбка холодного копчения, маслины, лимон.

210/90 гр./ 990 Р

Селёдочка под водочку

Сельдь с обжаренным на гриле картофелем, с маринованными томатами и красным луком.

200 гр./ 370 Р

Соленья бочковые

Солёные огурчики, черемша, квашеная капуста, маринованный чеснок и томаты с добавлением Ароматного масла.

240 гр./ 440 Р

Ростбиф из телятины

Сочная вырезка теленка (травяной откорм), обжаренная на углях особым способом и промаринованная в соевом соусе с красным луком

80/70/40 гр./ 530 Р

Салат «Фермер»

Нежная печень кролика, обжаренная на гриле. Подаётся с соусом из мёда и французской горчицы и хрустящей рукколой.

140 гр./ 440 Р

Салат от Шевалье де Оливье

Традиционный рецепт салата с классическим набором мясопродуктов, раковыми шейками и красной икрой.

225 гр./ 440 Р

Традиционный салат из солнечной Греции

Сладкий перец, томаты, огурцы, брынза, оливки, зелень, пряное масло.

170 гр./ 430 Р

«Главрыба под шубой»

Сельдь под «шубой» из печёных овощей

185 гр./ 350 Р

«Коралловый Риф»

Салат с креветками, кальмарами, слабосоленой сёмужкой и свежими овощами под соусом «1000»островов

225 гр./ 590 Р

«Любимый салат барина»

Из копчёного макреля, креветок и спелого авокадо. Украшает салат отварной рак.

220/40 гр./ 510 Р

«Нисуаз»

Теплый салат с овощами и тунцом «Блю Фин».

230 гр./ 590 Р

Салат по-деревенски

Классический овощной салат, приправленный ароматным маслицем или сметанкой.

210 гр./ 290 Р

«Цезарь» с обжаренной куриной грудкой

Классическое сочетание сочных листьев салата Романо, томатов черри, с чесночными гренками, сыром "Пармезан" и оригинальной заправкой.

190 гр./ 480 Р

«Цезарь» с тигровыми креветками

Классическое сочетание сочных листьев салата Романо, томатов черри, с чесночными гренками, сыром "Пармезан" и оригинальной заправкой.

190 гр./ 590 Р

Летний салат

из сезонных овощей в сметане и яйцом-пашот

240 гр./ 390 Р

Салат из томатов

Самые спелые томаты сорта "Биф" приправленные ароматными травами: тархун, мята, кинза, базилик. Дополняют салат кедровые орешки, ялтинский лучок, масло из семечек подсолнуха.

210 гр./ 350 Р

Салат с чили - креветками и морским гребешком

Буйство красок и вкусов соединились в этом салате: яркие овощи, хрустящий салат, пряная руккола, чили - креветки, морские гребешки и кунжутная заправка

220 гр./ 670 Р

Капрезе с моцареллой буффало

Свежайшая моцарелла буффало , в дуэте с в вкуснейшими томатами сорта «Биф». Приправленные домашним Песто.

290 гр./ 590 Р

Салат «Тольятто»

Медальоны из вырезки молодого телёнка, обожжённые на гриле, под листьями нежного Лолла Россы с томатами черри и стружкой сыра Грана Падано

200 гр./ 560 Р

Спа-салат с телятиной.

Нежнейшая телятина, овощи гриль, вяленые помидорки и ароматная заправка на травах

290 гр./ 590 Р

Салат с печёной свёклой и домашним сыром

210 гр./ 310 Р

Восточный салат с телятиной

Острый салат с обжаренной телятиной, сочными овощами и пряной зеленью.

160 гр./ 440 Р

Ржаные гренки с чесноком или морской солью

250.0 гр./ 250 Р

Домашние блинчики с рубленным мясом

250/50 гр./ 350 Р

«Скромное обаяние буржуазии»

Крылья цыплёнка в медово-соевой глазури

180/30 гр./ 390 Р

Драники картофельные с деревенской сметанкой

180/50 гр./ 270 Р

Кружевные блинчики с красной икоркой и домашней сметанкой

150/50/50 гр./ 410 Р

Тигровые креветки «Набоши»

с соусом «Блю Чиз»

130/100/50 гр./ 690 Р

Кольца кальмаров в пивном кляре

120/30 гр./ 360 Р

Раки

припущенные в тёмном пиве с ароматной зеленью и лимоном Дюжина отварных раков - 1900 руб. Полдюжины отварных раков - 1200 руб.

12 шт гр./ 1900 Р

Луковые кольца в пивном кляре

120 гр./ 270 Р

Пельмени с бараниной

250/50 гр./ 390 Р

Пельмешки с говядиной

250/50 гр./ 390 Р

Огромная тарелка немецких домашних колбасок

приготовленных на гриле с маринованным лучком

600/50 гр./ 1190 Р

Креветки к пиву

Целая стая, обжаренных в острых специях креветок, с зеленью и лимоном

120/30/10 гр./ 420 Р

Домашний бульон

С куриными фрикадельками, лапшой и перепелиным яйцом.

300.0 гр./ 290 Р

Борщ "Украинский"

С чесночными пампушками

300/50/30 гр./ 290 Р

Соляночка сборная мясная

Густая соляночка с мясом говядины и мясопродуктами, приготовленная на крепком бульоне из копченых косточек

300/50 гр./ 420 Р

Тыквенный крем-суп

Подаётся с заячьей печенью и кленовым сиропом.

300 гр./ 370 Р

Окрошка на квасе живого брожения

Холодная освежающая окрошка на квасе с добавлением нежной отварной телятины, свежего огурчика, отварного яйца, зелени и забористой горчицы.

300 гр./ 290 Р

Уха «Утеха для желудка»

Наваристая уха из норвежского лосося и испанского палтуса

300 гр./ 420 Р

Суп "Том Ям"

Острый тайский суп на основе кокосового молока с добавлением тайских трав и специй, грибов шиитаке, креветок, филе курочки, томатов Черри, зелёного лука и кинзы.

300 гр./ 550 Р

«Горячий рыбный пай»

из норвежского лосося и испанского палтуса, с соусом «Белое вино» и речным раком

230/50/60 гр./ 790 Р

«На боярский манер»

Котлетки рыбные из сёмги и палтуса с картофельным пюре, соусом «Тар-Тар», зеленью и лимоном

115/150/50/50 гр./ 590 Р

«Дольче пьяно»

Сёмга, припущенная в винном соусе. Подаётся с картофельным пюре «Васаби».

90/150/70/50 гр./ 750 Р

Стейк из сёмги

130 гр./ 510 Р

Королевская Дорада

Приготовленная на ваш выбор: на гриле или в морской соли

170/80 гр./ 890 Р

Стейк из брюшка красного тунца в стиле «Нисуаз»

С лёгким овощным гарниром, сдобренный кунжутным маслицем

90/150/50 гр./ 1140 Р

Форель на гриле

*Цена за 100гр.

100/20/5 гр./ 330 Р

Стейк из сёмги с крем-рисом и шпинатным соусом.

Стейк из сёмги приготовленный на гриле, подается с шафрановым рисом и шпинатным соусом.

90/150/50 гр./ 790 Р

Котлетки «По- щучьему велению»

Нежные котлетки из филе щуки, обжаренные на чугунной сковороде с домашним картофельным пюре и сливочным соусом.

120/150/50 гр./ 390 Р

«Ножка молодого барашка»

Томленная в красном вине с розмарином. Подаётся с пюре из толченого картофеля

280/150/50 гр./ 1150 Р

Медальоны из Бурёнки

Медальоны из телятины, обернутые ломтиками бекона, обжаренные на гриле. Подаются с фенхелем под сливочно-грибным соусом

180/120/50 гр./ 840 Р

Цыплёнок жареный на гриле

С чесночным соусом молодым картофелем.

260/120/50/50 гр./ 790 Р

Куриные котлетки

С грибным соусом и картофельным пюре.

115/150/50 гр./ 490 Р

Котлетки из дикого кабанчика с ежевичным соусом

115/150/70 гр./ 790 Р

Бефстроганов «А ля Усадьба»

Нежная телятина в сливочном соусе с сыром «Дор Блю» и белыми грибами. Подаётся с молодым картофелем.

180/100/50 гр./ 720 Р

Фрикасе из домашней курочки

Подаётся с ароматным рисом.

170/100/50 гр./ 470 Р

Медальоны из телячьей вырезки под соусом «Тонато»

Ароматные медальоны, приготовленные на гриле. Подаются с пряной рукколой, печёными томатами и соусом «Тонато»

120/40/70/70 гр./ 840 Р

Каре новозеландского ягнёнка

Диетическое, очень нежное, тонковолокнистое и ароматное мяса. Рекомендуемая степень прожарки - медиум.

100 гр./ 590 Р

Шашлык из свиной шейки

100/20/2 гр./ 340 Р

Шашлык из курицы

100/20/2 гр./ 260 Р

Шашлык из говяжьей вырезки

100/20/2 гр./ 360 Р

Стейк Рибай

* Гарнир на выбор

300 гр./ 1400 Р

«Незаяц»

Ножка кролика , томлённая в сливках с лисичками. Подаётся с печёной грушой «Анжуй»

230/100/80 гр./ 790 Р

Филе Миньон

* С гарниром на выбор

180 гр./ 1400 Р

Каре новозеландского ягнёнка

170/150/30 гр./ 1150 Р

Бифштекс "Трофейный"

Из охотничьего мяса, подаётся с яйцом и жареным картофелем.

140/150/50 гр./ 690 Р

Скобляночка мясная

Два вида мяса, запеченные под сыром с жареным картофелем.

350 гр./ 620 Р

Телячья печень с картофельным пюре и луковыми чипсами.

120/150/30гр гр./ 350 Р

Свиная шейка с кислой тушеной капустой и соусом «Хрен»

Свиная шейка приготовленная на гриле с ароматными специями. Подаётся с традиционным гарниром из кислой тушеной капусты и сливочным соусом «Хрен»

90/200/50 гр./ 390 Р

Разварная телятина с хрустящими овощами.

150/100/100гр гр./ 490 Р

Паровые котлетки с овощами и рисом

Нежное сочетание телятины и филе курочки с овощами и рисом.

130/150гр гр./ 410 Р

Охотничьи котлетки из косули

С брусничным узваром, дикой грушей и яркой спаржей. Бокал красного вина "Кьянти Мелинни" (сухое, Италия) будет как раз кстати.

160/150/50/40 гр./ 890 Р

Рис басмати

150.0 гр./ 170 Р

Картофель фри

150 гр./ 140 Р

Картофельное пюре

150 гр./ 170 Р

"Грибное Лукошко"

350 гр./ 490 Р

Овощи на гриле

150 гр./ 240 Р

Соус хрен

30 гр./ 70 Р

Соус «Сальса»

30 гр./ 70 Р

Соус «Французский»

30 гр./ 70 Р

Соус «Табаско»

30.0 гр./ 70 Р

Домашняя хреновина

30 гр./ 70 Р

Джем, варенье

30 гр./ 70 Р

Хлебная корзинка

Французская, злаковая, с солодом и пшеничная с кунжутом

280.0 гр./ 150 Р

RedBull / РедБулл

250 гр./ 160 Р

Морс

Вишнёвый, клюквенный

200 гр./ 80 Р

Компотики

Вишня,Чёрная смородина,Земляника, Облепиха

200 гр./ 60 Р

Швепс

250 гр./ 120 Р

Спрайт

250 гр./ 120 Р

Кока-кола

250 гр./ 120 Р

БонАква

500 гр./ 120 Р

Хейнекен

330 гр./ 160 Р

Кофе "Мокко"

С сиропом

190 гр./ 170 Р

Кофе "Латте"

190 гр./ 160 Р

Кофе "Капучино"

190 гр./ 150 Р

Кофе "Гляссе"

200 гр./ 170 Р

Кофе "Американо"

180 гр./ 120 Р

Сливки порционные

10 гр./ 5 Р

Молоко

100 гр./ 10 Р

Фруктово-ягодное ассорти

530 гр./ 830 Р

Мороженое «Мёвенпик»

Ваниль, тирамису, французский шоколад, фисташка, манго, грейпфрут, малина-клубника.

50.0 гр./ 110 Р

Клубника свежая

100.0 гр./ 490 Р

Морковный торт

Морковный бисквит с сырным кремом и грецким орехом

130/20/20 гр./ 310 Р

Горячий вишнёвый пай

С соусом «Собайон» и ванильным мороженым.

140/30/50 гр./ 310 Р

Чизкейк

С нежным ванильным соусом «Англез»

125/50 гр./ 340 Р

Домашний медовый торт «Рыжик»

130/50 гр./ 290 Р

Холостяк

Романтично уединились Клубника и Банан в нежно- творожном суфле на шоколадном бисквите.

120 гр./ 290 Р

Тирамису

130 гр./ 310 Р

Воздушный творожный десерт с мякотью розового грейпфрута

140 гр./ 330 Р

Шоколадно малиновый торт с нежным домашним зефиром

140 гр./ 350 Р

Пирожное Макарун

Очень вкусное французское пирожное. Их особенность в необычном пикантном вкусе, который придает им миндаль. * Начинка может быть разнообразной. Уточните у официанта ассортимент.

1шт гр./ 80 Р

Сицилийская йогуртовая панакота

Нежная, кремовая панакота на основе нежирных сливок с добавлением ванильного боба укрыта сладким клубничным соусом. Достойное завершение роскошного ужина

110/40 гр./ 270 Р

Жульен

30 гр./ 120 Р

Закуски

30 гр./ 60 Р

Канапе 1

20 гр./ 60 Р

Канапе 2

20 гр./ 90 Р

Канапе 3

20 гр./ 80 Р

Канапе 5

20 гр./ 40 Р

Канапе 4

20 гр./ 90 Р

Крекер

35 гр./ 60 Р

Муссы

30 гр./ 55 Р

Пироженки

30 гр./ 50 Р

Пирожки

35 гр./ 40 Р

Профитроли

20 гр./ 70 Р

Рулетики

30 гр./ 60 Р

Салаты

40 гр./ 70 Р

Сендвичи 2

35 гр./ 50 Р

Сендвичи

35 гр./ 70 Р

Тарталетки

30 гр./ 40 Р

Шашл фрут

30 гр./ 55 Р

Шашлык

70 гр./ 140 Р

Ароматные хрустящие тосты, из пшеничного хлеба

80 гр./ 60 Р

Воздушный омлет, из куриных яиц

180 гр./ 130 Р

Глазунья из 2-х яиц

150 гр./ 90 Р

Горячий сэндвич с ветчиной

180 гр./ 190 Р

Какао

200 гр./ 100 Р

Каша манная

250 гр./ 90 Р

Каша овсяная

250 гр./ 90 Р

Каша рисовая

250 гр./ 90 Р

Омлет для гурманов из перепелиных яиц

160 гр./ 160 Р

Румяные блинчики

Джем к блинам Кленовый сироп к блинам Мед к блинам Молоко сгущёное к блинам Сметана к блинам 50гр. - 70 руб.

150 гр./ 100 Р

Сырники с вареньем

150/50 гр./ 160 Р

Паста «Сальмоне»

300 гр./ 580 Р

Пенне с копчёной куриной грудкой и шампиньонами

300 гр./ 460 Р

Спагетти «Болоньезе»

300 гр./ 460 Р

Спагетти «Карбонара»

300 гр./ 440 Р

Феттучини с креветками

300 гр./ 590 Р

Чай чёрный в ассортименте

400 мл. гр./ 170 Р

Зелёный чай в ассортименте

400 мл. гр./ 170 Р

Чайный напиток "Марракеш"

чай "Ройбош", мята, апельсин, бадьян, гвоздика, корица, мед

700 гр./ 250 Р

Чайный напиток "Имбирный закат"

корень имбиря, лимон, апельсин, мята, ягоды клюквы, сироп

700 гр./ 250 Р

Чайный напиток "Деревенский с облепихой"

ягоды облепихи, мята, мед

700 гр./ 250 Р

Чайный напиток "Ароматный штрудель"

яблоко, яблочный сок, корица, мята

700 гр./ 250 Р

Страница 1

50 гр./ 150 Р

Страница 2

50 гр./ 210 Р

Страница 3

50 гр./ 250 Р

Страница 4

50 гр./ 170 Р

Страница 5

50 гр./ 240 Р

Страница 6

50 гр./ 250 Р

Страница 7

50 гр./ 290 Р

Страница 8

290 гр./ 150 Р

Страница 9

100 гр./ 220 Р

Страница 10

100 гр./ 230 Р

Страница 11

100 гр./ 250 Р

Страница 1

300 гр./ 540 Р

Страница 2

150 гр./ 190 Р

Страница 3

160 гр./ 450 Р

Страница 4

200 гр./ 420 Р

Страница 5

80 гр./ 290 Р

Страница 6

210 гр./ 290 Р

Страница 7

200 гр./ 330 Р

Страница 8

210 гр./ 280 Р

Страница 9

160 гр./ 420 Р

Страница 10

180/30 гр./ 270 Р

Страница 11

250 гр./ 250 Р

Страница 12

300/50/30 гр./ 290 Р

Страница 13

300 гр./ 290 Р

Страница 14

130/150 гр./ 390 Р

Страница 15

250 гр./ 290 Р

Страница 16

150/100/100 гр./ 440 Р

Страница 17

120/150/30 гр./ 290 Р

Страница 18

100 гр./ 150 Р

Страница 19

100/10 гр./ 240 Р

Страница 20

150 гр./ 240 Р

Страница 21

120/150/30 гр./ 390 Р

Страница 22

250/30 гр./ 240 Р

Страница 23

300 гр./ 420 Р

Страница 24

250 гр./ 60 Р

Страница 25

200 гр./ 50 Р

Страница 26

120/15 гр./ 290 Р

Страница 27

130/50 гр./ 270 Р

Страница 28

10 гр./ 80 Р

Страница 29

50 гр./ 110 Р

Торт на Юбилей Компании

1000 гр./ 2000 Р

Шоу-торт

1000 гр./ 2000 Р

Чизкейк

1000 гр./ 2000 Р

Эстехайзи

1000 гр./ 2000 Р

Тирамису Классический

1000 гр./ 2000 Р

Тирамису Ягодный

1000 гр./ 2000 Р

Шоколадно- малиновый

1000 гр./ 2000 Р

Тропикана

1000 гр./ 2000 Р

Творожно- грейпфрутовый

1000 гр./ 2000 Р

Чизкейк- Брауни

1000 гр./ 2000 Р

Торт на Детский День Рождения

1000 гр./ 2000 Р

Торт на День Рождения

1000 гр./ 2000 Р

Дамский угодник

Тайское севиче из лосося с кориандром и манго

220 гр./ 510 Р

Карпаччо из телятины

Тонкие ломтики телятины с сыром Пармезан, рукколой и вялеными томатами

160 гр./ 440 Р

LEONEED

Салат из рукколы и тигровых креветок. Дополненный спелым манго, томатами Черри, кедровым орехом и сыром Пармезан.

200 гр./ 590 Р

Хитрый суп

Сливочный суп с копчёным угрём

270 гр./ 320 Р

Окрошка на Мацони с телятиной

Традиционный русский холодный суп из мелко- порубленных овощей с мясом

130\150\40 гр./ 220 Р

Кавказская пленница

Горячий пай с сыром Сулугуни, яйцом и шпинатом

410 гр./ 270 Р

Peppa Pesto

Сочная свиная вырезка, приготовленная на гриле с овощами. Подаётся с соусом "Песто".

200\200 гр./ 470 Р

Перезимовали

Стейк из индейки с ананасом гриль и томлённым шпинатом

180\160\30 гр./ 470 Р

Доплавались

Филе трески с овощами

130\40\30 гр./ 460 Р

Торт "Груша - черный кунжут"

Кунжутный бисквит, грушевое компоте, шоколадная прослойка с чёрным кунжутом и кремом на основе карамелизированного шоколада и творожного сыра.

180 гр./ 240 Р

Не комильфо

Воздушный десерт с "пьяной" вишней и соусом "Роте- Грутце".

190 гр./ 240 Р

Имбирный закат \ Маракеш \ Облепиховый Чай

Давно полюбившиеся напитки в новом составе!

700 гр./ 300 Р

Рафаэлло \ Раффаэлло б\а

Бэйлиз, Малибу, ванильный сироп \ Ванильное мороженое, сгущеное молоко, кокос, миндаль, молоко.

200 \ 270 гр./ 350 Р

Ресторан